ที่โต๊ะอาหาร
ใช้ช้อนกินข้าวโพดกวนอุ่นทีละน้อย สลับกับเครื่องเคียง พักให้เย็นลงก่อนชิม
เนื้อข้นอาจยังร้อนอยู่ด้านใน พริก กระเทียม และเครื่องปรุงอื่นขึ้นอยู่กับเครื่องเคียงที่เลือก
ซานฟ่านเทียนสุ่ยกินคู่กับเครื่องเคียง เช่น ผักกาดขาวดองคลุกกระเทียม ฤดูหนาวอาจมีพริกแดงหรือเขียว มันฝรั่งและแครอตซอยด้วย ควรถามว่าเสิร์ฟเครื่องเคียงอะไรบ้าง
ข้าวโพดบดอุ่นข้นมีรสอ่อนและกินด้วยช้อนได้ง่าย แบ่งปริมาณเล็กน้อยกินกับเครื่องเคียงที่คุ้นเคยได้
สูตรอาจต่างกัน สอบถามร้านเรื่องส่วนผสมและการเสิร์ฟก่อนสั่ง
วัตถุดิบ
วัตถุดิบ
ในแอป
Get to know every ingredient.
Explore what goes into a dish and how each ingredient shapes its flavor.
รสชาติ
รสข้าวโพดอ่อน ๆ โดยเครื่องเคียงช่วยเพิ่มรส
- ระดับความเผ็ด
- 0/5
- เนื้อสัมผัส
- ข้นและจับตัวกันดี
ถิ่นกำเนิด
ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค
มณฑลกานซู่
เกี่ยวข้องกับมณฑลกานซู่
ถามก่อนว่ามีไหม
请问你们有天水馓饭吗？
มีรายการนี้ไหม
เรื่องราวและประวัติ
เรื่องราวและประวัติ
ซานฟ่านบนโต๊ะอาหารฤดูหนาวของเทียนสุ่ย
This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.
ในวันที่หิมะตก ครอบครัวในเทียนสุ่ยอาจล้อมวงกินซานฟ่านร้อน ๆ กับผักดอง พริก และมันฝรั่งซอย แบบข้าวโพดไม่ปรุงรสเรียกว่าเถียน หรือ “หวาน” ชื่อนี้ใช้แยกจากเถียวเหอที่ปรุงด้วยเจียงสุ่ยซึ่งเป็นน้ำผักหมักและเกลือ ไม่ได้หมายถึงขนมหวานใส่น้ำตาล
ประสบการณ์ของคุณ
กำลังโหลด…