ที่โต๊ะอาหาร
รอให้อุ่นลง ตามธรรมเนียมจิบวนขอบถ้วยให้โจ๊กกับหน้าเข้าปากพร้อมกัน ใช้ช้อนก็ได้
มีงาและเก็บความร้อนได้ดี สอบถามส่วนผสมเพิ่มเติม
ใช้ข้าวฟ่างหางหมาหรือข้าวฟ่างโปรโซ ความข้นและหน้าต่างกัน
ป้อนทีละช้อนหลังเย็นลงและตรวจเรื่องแพ้งา
สูตรอาจต่างกัน สอบถามร้านเรื่องส่วนผสมและการเสิร์ฟก่อนสั่ง
วัตถุดิบ
วัตถุดิบ
ในแอป
Get to know every ingredient.
Explore what goes into a dish and how each ingredient shapes its flavor.
รสชาติ
งาคั่วหอมและข้าวฟ่างรสเค็ม โดยทั่วไปไม่ใส่พริก
- ระดับความเผ็ด
- 0/5
- เนื้อสัมผัส
- โจ๊กเนียนข้นกับหน้างารสเข้มข้น
ถิ่นกำเนิด
ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค
เทียนจิน · ปักกิ่ง
เกี่ยวข้องกับเทียนจิน เกี่ยวข้องกับปักกิ่ง
ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค
เทียนจิน: Guangming Daily names Miancha among traditional Tianjin snacks and explicitly distinguishes it from Cha Tang and 油茶面; earlier roster review links Beijing and Tianjin candidates, with detail/import still pending. ปักกิ่ง: Beijing Tourism lists Miancha at Huguosi snacks and describes a Beijing-style preparation; no exclusive-origin claim.
ถามก่อนว่ามีไหม
请问你们有面茶吗？
มีรายการนี้ไหม
เรื่องราวและประวัติ
เรื่องราวและประวัติ
วิธีจิบเมี่ยนฉาแบบปักกิ่งวนรอบขอบชาม
วิธีกินเมี่ยนฉาแบบปักกิ่งในอดีตคือถือชามด้วยมือแล้วจิบวนตามขอบชาม โดยไม่ใช้ช้อนหรือตะเกียบ โจ๊กข้นนี้อาจทำจากแป้งข้าวฟ่างหรือแป้งข้าวฟ่างไม้กวาด โรยหน้าด้วยงาบดและเกลืองา
ประสบการณ์ของคุณ
กำลังโหลด…