Eating in China
Illustration of a plain round Tibetan highland-barley cake with a golden baked crust

ขนมปังข้าวบาร์เลย์ทิเบต

青稞饼Qīng kē bǐng

ขนมปังอบที่ใช้ข้าวบาร์เลย์ที่สูงบดเป็นหลัก ผิวสีทองและหอมธัญพืช ต่างจากซัมปาที่ผสมตอนกิน

Tibetan highland-barley cake

ความเผ็ด
ภูมิภาค
เขตปกครองตนเองทิเบต
ประเภท
อาหารหลัก

ที่โต๊ะอาหาร

วิธีกินหรือดื่ม

แบ่งหรือตัดเป็นคำที่กินสะดวก กินกับชา ตรวจความแข็งก่อนให้เด็ก

สิ่งที่ควรตรวจสอบ

มีบาร์เลย์ จึงไม่ใช่อาหารปลอดกลูเตน แป้งอื่น นม และไขมันขึ้นอยู่กับสูตร

สิ่งที่อาจแตกต่างกัน

ส่วนผสมแป้ง สารขึ้นฟู ไขมัน และความหวานต่างกัน ถามเรื่องนม เนย และสาลีหากจำเป็น

วัตถุดิบ

วัตถุดิบ

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

ส่วนผสมแป้ง สารขึ้นฟู ไขมัน และความหวานต่างกัน ถามเรื่องนม เนย และสาลีหากจำเป็น

วัตถุดิบที่ใช้โดยทั่วไป

สูตรแตกต่างกันไปตามร้าน

รสชาติ

หอมบาร์เลย์อบ ความหวานแตกต่างกัน

ระดับความเผ็ด
เนื้อสัมผัส
เปลือกแน่นสีทอง เนื้อในแน่นมีสัมผัสธัญพืช
วิธีทำ
บดบาร์เลย์ ผสมเป็นแป้งกับสารช่วยให้ขึ้นฟู แล้วอบ

ส่วนผสมแป้ง สารขึ้นฟู ไขมัน และความหวานต่างกัน ถามเรื่องนม เนย และสาลีหากจำเป็น

ถิ่นกำเนิด

ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค

ต้นกำเนิดเชื่อมโยงกับเขตปกครองตนเองทิเบต

ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค

เขตปกครองตนเองทิเบต: Tibetan qingke bakedcake, not Qinghai fenugreek-oil recipe andnottsampa.

ถามก่อนว่ามีไหม

ถามว่ามีไหม

请问你们有青稞饼吗?

มีรายการนี้ไหม

เรื่องราวและประวัติ

เรื่องราวและประวัติ

บาร์เลย์ในอาหารประจำวัน

ทิเบตใช้บาร์เลย์ที่สูงทำอาหารหลายแบบ ขนมปังอบพกพาสะดวก ต่างจากซัมปาทั้งวิธีทำและเนื้อสัมผัส

Eating in China · แอป

ดาวน์โหลดแอป

ค้นพบอาหารท้องถิ่น รู้จักวัตถุดิบและรสชาติ แล้วเลือกสิ่งที่อยากลอง พร้อมไอเดียอาหารมังสวิรัติ วีแกน และอาหารสำหรับเด็กในทริปจีนของคุณ

คู่มืออาหาร ข้อมูลวัตถุดิบ และการวางแผนทริปใช้ได้ฟรี

ดูสิ่งที่มีในแอป