ที่โต๊ะอาหาร
ใช้ตะเกียบคลายเส้น แบบแห้งคลุกให้ทั่ว แบบน้ำจิบน้ำซุปแยกได้
ระบุแบบน้ำหรือแห้งและถามเรื่องน้ำซุป เนื้อและถั่วลิสง
น้ำซุปและเครื่องต่างกันได้ เช่น กระดูกวัว เนื้อวัวแห้ง หน่อไม้ดองและพริกตามชอบ
อาจเป็นตัวเลือกไม่เผ็ดได้เมื่อเอาถั่วลิสงทั้งเม็ดออก ตัดเส้นและเนื้อ พักน้ำซุปให้เย็น และยืนยันว่าไม่ได้คลุกพริกไว้
สูตรอาจต่างกัน สอบถามร้านเรื่องส่วนผสมและการเสิร์ฟก่อนสั่ง
วัตถุดิบ
วัตถุดิบ
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
น้ำซุปและเครื่องต่างกันได้ เช่น กระดูกวัว เนื้อวัวแห้ง หน่อไม้ดองและพริกตามชอบ
วัตถุดิบที่ใช้โดยทั่วไป
วัตถุดิบที่อาจมีในบางสูตร
สูตรแตกต่างกันไปตามร้าน
รสชาติ
น้ำซุปกลมกล่อมหวานอ่อนกับรสเปรี้ยวของผักดอง
- ระดับความเผ็ด
- เนื้อสัมผัส
- เส้นนุ่มเด้งและถั่วลิสงกรอบ
- วิธีทำ
- เคี่ยวกระดูกหมูเป็นน้ำซุป ลวกเส้นแล้วใส่เนื้อสุก ถั่วลิสงทอดและผักดอง
น้ำซุปและเครื่องต่างกันได้ เช่น กระดูกวัว เนื้อวัวแห้ง หน่อไม้ดองและพริกตามชอบ
ถิ่นกำเนิด
ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค
ต้นกำเนิดเชื่อมโยงกับมณฑลไหหลำ
ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค
มณฑลไหหลำ: Named for Baoluo town, Wenchang, Hainan.
ถามก่อนว่ามีไหม
请问你们有抱罗粉吗？
มีรายการนี้ไหม
เรื่องราวและประวัติ
เรื่องราวและประวัติ
เส้นข้าวเป่าหลัว
This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.
ชื่อมาจากตำบลเป่าหลัวในเหวินชาง ทั้งแบบน้ำและคลุกเป็นส่วนหนึ่งของวัฒนธรรมเส้นไหหลำ
