ที่โต๊ะอาหาร
ตักให้ถึงเนื้อเป็ดใต้ข้าว ถ้ากินร่วมกันใช้ช้อนกลางและถามขนาดจานตอนสั่ง
มีเป็ดและไส้กรอกหมู ส่วนผสมไส้กรอกอาจมีสารก่อภูมิแพ้อื่นตามสูตร
สูตรนี้ใช้เป็ดฉีกและชูริซู อย่าคิดว่าต้องมีชีสหรือทุกร้านใช้สูตรเดียวกัน
วัตถุดิบ
วัตถุดิบ
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
บางสูตรใส่เบคอน วิธีเตรียมเป็ด เครื่องปรุง และผิวข้าวอบแตกต่างกัน
วัตถุดิบที่ใช้โดยทั่วไป
สูตรแตกต่างกันไปตามร้าน
รสชาติ
ข้าวหอมรสเป็ดกับไส้กรอกเค็มหอม
- ระดับความเผ็ด
- ยังไม่บันทึกความเผ็ด
- เนื้อสัมผัส
- เป็ดฉีกนุ่ม ข้าวเป็นเม็ด ผิวหน้าแน่นขึ้นจากการอบ
- วิธีทำ
- หุงข้าวด้วยน้ำซุปเป็ด วางเป็นชั้นกับเป็ดฉีกและไส้กรอกโปรตุเกสแล้วอบ
บางสูตรใส่เบคอน วิธีเตรียมเป็ด เครื่องปรุง และผิวข้าวอบแตกต่างกัน
ถิ่นกำเนิด
ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค
เกี่ยวข้องกับมาเก๊า
ความเชื่อมโยงกับภูมิภาค
มาเก๊า: MGTO Portuguese dishes page.
ถามก่อนว่ามีไหม
请问你们有焗鸭饭吗?
มีรายการนี้ไหม
เรื่องราวและประวัติ
เรื่องราวและประวัติ
รสเป็ดซึมทั่วข้าว
This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.
ข้าวอบเป็ดโปรตุเกสเป็นส่วนหนึ่งของอาหารมาเก๊า น้ำซุปและเนื้อฉีกทำให้ต่างจากการวางเป็ดย่างบนข้าวสวยเฉย ๆ




