ПОЗНАКОМЬТЕСЬ БЛИЖЕ
Как распознать
Список ингредиентов кокосовой конфеты Nanguo называет белковый порошок без указания яичного, молочного, соевого или другого источника. По одной этой формулировке его нельзя отнести ни к одной из этих категорий.
На кухне
Используется как ингредиент этой кокосовой сладости; точная технологическая функция и состав не раскрыты.
Это неполностью уточнённый кондитерский ингредиент, а не конкретная спортивная добавка. Пригодность для веганов, вегетарианцев и при аллергии остаётся неизвестной, пока производитель не уточнит источник и состав.
Спросите об этом ингредиенте
这道菜里有食用蛋白粉（来源未注明）吗？
В этом блюде есть Пищевой белковый порошок, источник не указан?
Несколько блюд для знакомства
В этих примерах ингредиент входит в обычный или один из возможных вариантов приготовления. Откройте блюдо, чтобы увидеть различие; рецепт ресторана может отличаться.
