ПОЗНАКОМЬТЕСЬ БЛИЖЕ
Как распознать
Рыбья голова со светлой нежной мякотью в паровом блюде доцзяо.
На кухне
Готовят на пару под рубленым маринованным чили в блюде «рыбья голова доцзяо».
Спросите об этом ингредиенте
这道菜里有鱼头吗？
В этом блюде есть Рыбья голова?
Несколько блюд для знакомства
В этих примерах ингредиент входит в обычный или один из возможных вариантов приготовления. Откройте блюдо, чтобы увидеть различие; рецепт ресторана может отличаться.
