Conheça melhor
Como reconhecer
A cabeça de um peixe, com carne clara e macia no preparo duojiao no vapor.
Na cozinha
Cozida no vapor sob pimenta em conserva picada na cabeça de peixe duojiao.
Pergunte sobre este ingrediente
这道菜里有鱼头吗？
Este prato contém este ingrediente: Cabeça de peixe?
Alguns pratos para conhecer
Estes exemplos usam o ingrediente na preparação habitual ou em uma variação. Confira a distinção na ficha; a receita pode mudar conforme o restaurante.
