ПОЗНАКОМЬТЕСЬ БЛИЖЕ
Как распознать
Очищенное ядро светло-бежевое или цвета слоновой кости, изогнутое, с характерным почковидным контуром. Отличается от мясистого яблока кешью и твёрдой наружной скорлупы.
На кухне
Необязательная добавка к быстро обжаренному сельдерею с луковицами лилии.
Простые, обжаренные и солёные формы различаются.
Спросите об этом ингредиенте
这道菜里有腰果吗？
В этом блюде есть Кешью?
Несколько блюд для знакомства
В этих примерах ингредиент входит в обычный или один из возможных вариантов приготовления. Откройте блюдо, чтобы увидеть различие; рецепт ресторана может отличаться.
