Scopri di più
Come riconoscerlo
Il gheriglio sgusciato va dal beige chiaro all’avorio ed è curvo, con il caratteristico profilo a rene. È distinto dal pomo carnoso dell’anacardio e dal duro guscio esterno.
In cucina
Un’aggiunta facoltativa al sedano e giglio saltati.
Le forme al naturale, tostate e salate differiscono.
Chiedi di questo ingrediente
这道菜里有腰果吗？
Questo piatto contiene questo ingrediente: Anacardi?
Qualche piatto da scoprire
Questi esempi usano l’ingrediente nella preparazione tipica o in una variante. La scheda chiarisce la distinzione; le ricette dei ristoranti possono differire.
