Eating in China
Сгенерированная иллюстрация для путеводителя: фушуньская голова пёстрого толстолобика, тушённая по-домашнему.

Фушуньская тушёная голова пёстрого толстолобика

Голова пёстрого толстолобика, тушённая по-домашнему

Название на китайском
抚顺家炖胖头鱼头
Пиньинь (путунхуа)
Fǔshùn jiādùn pàngtóuyú tóu
Название на английском
Home-style braised bighead-carp head

Блюдо из рыбьей головы, связанное с Фушунем.

Острота
Регион
Ляонин
Тип
Блюда
Заказать на китайском

ПОЗНАКОМЬТЕСЬ С БЛЮДОМ

Из чего его готовят?

Ниже представлены некоторые основные ингредиенты. При приготовлении могут использоваться дополнительные приправы и продукты.

Приправы различаются.

Рецепты отличаются в разных заведениях.

Какое оно на вкус?

Солоноватый вкус

Умами
Острота перца чили
Текстура
Нежная
Как готовят
Потушите рыбью голову.

Приправы различаются.

СВЯЗЬ С МЕСТОМ

Происхождение и региональные корни

Знакомьтесь с региональной кухней

Связано с регионом Ляонин.

Сначала уточните, есть ли это

УТОЧНИТЕ НАЛИЧИЕ

请问你们有抚顺家炖胖头鱼头吗?

У вас это есть?

EATING IN CHINA · ПРИЛОЖЕНИЕ

Скачать приложение

Откройте местные блюда, узнайте об их ингредиентах и вкусах и выберите, что хотите попробовать. Найдите идеи вегетарианской, веганской и подходящей детям еды для поездки по Китаю.

Путеводители по еде, сведения об ингредиентах и планирование поездки бесплатны.

Посмотреть возможности приложения