Eating in China
Generated guide illustration: Fushun home-braised bighead carp head.

撫順のコクレンの頭煮込み

抚顺家炖胖头鱼头Fǔshùn jiādùn pàngtóuyú tóu

コクレンの頭の家庭風煮込み

撫順にゆかりのある魚の頭の料理です。

Fushun braised bighead-carp head

辛さ
未記録
地域
遼寧省
種類
おかず

食材

食材

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

味つけはさまざまです。

一般的な材料

作り方は店によって異なります。

味わい

うま味があります。

うま味
辛さ
辛さは未記録
食感
柔らかです。
作り方
魚の頭を煮込みます。

味つけはさまざまです。

発祥地

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