Eating in China
Tartrazine

Tartrazina

Nome em chinês
柠檬黄
Pinyin do mandarim
Níngménghuáng
Nome em inglês
Tartrazine

Corante amarelo sintético INS 102, em pó ou grânulos laranja-claros; não é extrato de limão.

Tipo
Food additives

Conheça melhor

Como reconhecer

Corante amarelo sintético INS 102, em pó ou grânulos laranja-claros; não é extrato de limão.

Na cozinha

Dá cor a alimentos e bebidas; não comprova presença de fruta.

Ingrediente de grau alimentício; misturas comerciais podem conter outros componentes. A aparência não comprova identidade nem pureza.

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