Conheça melhor
Como reconhecer
Pequenas pérolas de amido que ficam macias e translúcidas ao cozinhar.
Na cozinha
Fervidas separadamente para a sopa doce qingbuliang.
O sagu verdadeiro usa amido de palmeira; pérolas semelhantes usam amido de mandioca. O nome ximi não distingue essas fontes de amido.
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这道菜里有西米吗？
Este prato contém este ingrediente: Pérolas de sagu?
Alguns pratos para conhecer
Estes exemplos usam o ingrediente na preparação habitual ou em uma variação. Confira a distinção na ficha; a receita pode mudar conforme o restaurante.
