Conheça melhor
Como reconhecer
Pó leve, amarelo-claro, suave ao toque e com aroma discreto de pinheiro; pode ter sabor levemente amargo.
Na cozinha
Polvilhado sobre bolos de arroz glutinoso, incluindo alguns wufan maci de Linhai, para reduzir a aderência e acrescentar aroma.
Esta ficha descreve o pó culinário. As coberturas variam conforme a receita; a farinha de soja é uma alternativa diferente. Confira o ingrediente real, não apenas a cor amarela.
Pergunte sobre este ingrediente
这道菜里有松花粉吗？
Este prato contém este ingrediente: Pólen de pinheiro?
Alguns pratos para conhecer
Estes exemplos usam o ingrediente na preparação habitual ou em uma variação. Confira a distinção na ficha; a receita pode mudar conforme o restaurante.
