Conheça melhor
Como reconhecer
Bulbo branco comestível formado por escamas carnudas sobrepostas; o lírio de Lanzhou é doce e crocante.
Na cozinha
Salteado de aipo e lírio.
As escamas frescas salteadas ficam crocantes; cozinhar o bulbo no vapor o deixa mais macio. É o bulbo, não botões secos de flor de lírio.
Pergunte sobre este ingrediente
这道菜里有食用百合吗？
Este prato contém este ingrediente: Bulbo de lírio comestível?
Alguns pratos para conhecer
Estes exemplos usam o ingrediente na preparação habitual ou em uma variação. Confira a distinção na ficha; a receita pode mudar conforme o restaurante.
