Conheça melhor
Como reconhecer
Alga espessa em forma de fita, vendida em pedaços grandes ou tiras finas, seca ou fresca.
Na cozinha
Hot pot tu de Qinghai.
O kelp é mais espesso que o wakame. Tiras são usadas no hotpot de Qinghai.
Pergunte sobre este ingrediente
这道菜里有海带吗？
Este prato contém este ingrediente: Kelp?
Alguns pratos para conhecer
Estes exemplos usam o ingrediente na preparação habitual ou em uma variação. Confira a distinção na ficha; a receita pode mudar conforme o restaurante.
