Conócelo mejor
Cómo reconocerlo
Alga gruesa en forma de cinta, vendida en trozos grandes o tiras finas, seca o fresca.
En la cocina
Hotpot tu de Qinghai.
El kelp es más grueso que el wakame. Se utilizan tiras en el hotpot de Qinghai.
Pregunta por este ingrediente
这道菜里有海带吗？
¿Este plato contiene este ingrediente: Kelp?
Algunos platos para descubrir
Estos ejemplos usan el ingrediente en su preparación habitual o en alguna variante. Consulta la ficha para distinguirlas; la receta puede cambiar según el restaurante.
