À mesa
Provar um gole pequeno para avaliar a acidez. Seguir as instruções e conferir se está pronto para beber ou deve ser diluído.
Não presumir que todo suco de cili seja vegano ou vegetariano: pode haver mel, e alguns processos usam gelatina para clarificar. Confirmar produto e processamento; nenhum benefício de saúde é garantido.
Outras bebidas podem levar açúcar, mel, água ou outros sucos. Não são obrigatórios no suco puro; fórmulas e processos variam.
Sobre esta bebida
- Especificação
- Para o suco puro escolhido, lavar os frutos maduros, triturar e prensar, filtrar os sólidos, tratar com calor e resfriar antes de embalar. Outras bebidas podem levar açúcar, mel, água ou outros sucos. Não são obrigatórios no suco puro; fórmulas e processos variam.
Ingredientes
Fruto de cili para o suco puro; água, açúcar ou mel em outras versões.
Ligação regional
Guizhou
Associado a Guizhou.
Ligação regional
Guizhou: Documented cultivation and juice production; not exclusive.
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História e origens
História e origens
Suco de cili de Guizhou
This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.
O cultivo de cili e a produção de suco fazem parte da alimentação e indústria atuais de Guizhou. A prensagem aproveita um fruto espinhoso e cheio de sementes, que cru pode ser muito ácido e adstringente.