ИЛҮҮ ДЭЛГЭРЭНГҮЙ
Хэрхэн таних вэ
Ихэвчлэн улаавтар бор, нягт бүрхүүлтэй; зүссэн гадаргууд жигд бус мах, өөхний хэсгүүд харагдана.
Гал тогоонд
Зууханд болгосон нугастай будаа болон Португалын шанзалсан кальмар зэрэг хоолны шанзыг амтлахад зүсэж эсвэл дөрвөлжин хэрчиж хэрэглэнэ.
Жор, бүрхүүл өөр өөр. Зарим бүтээгдэхүүн сүү, цавуулаг, шар буурцаг эсвэл сульфит агуулдаг; нэг жортой гэж таахын оронд шошгыг шалгаарай. Энэ нь хятад лап чөн хиам биш.
Энэ орцын талаар асуух
这道菜里有葡式猪肉香肠吗？
Энэ хоолонд Португалын гахайн хиам (шоурису) ордог уу?
Танилцах хэдэн хоол
Эдгээр жишээнд энэ орцыг түгээмэл эсвэл зарим хувилбарт хэрэглэдэг. Ялгааг нь харахын тулд хоолыг нээгээрэй. Рестораны жор өөр байж болно.
