Зэнбэн мөрөгийн хөтөчид зориулан үүсгэсэн зураг; зоогийн газрын гэрэл зураг эсвэл бодит бүтээгдэхүүний нотолгоо биш.

Зэнбэн мөрөг

Чихэрлэг-исгэлэн сүмстэй шаржигнуур бүтэн мөрөг

Хятад нэр: 罾蹦鲤鱼
Стандарт хятад хэлний пиньинь: Zēngbèng lǐyú
Англи нэр: Crisp whole carp with sweet-sour sauce

Шаржигнуур болтол шарж, чихэрлэг-исгэлэн сүмсээр амталсан бүтэн мөрөг.

Халуун ногоо
Бүс нутаг: Тяньжин
Төрөл: Хоол

Хятадаар захиалах

ХООЛОО ТАНЬЖ МЭДЭЭРЭЙ

Юу ордог вэ?

Доорх гол орцуудын заримтай танилцаарай. Хийхдээ нэмэлт амтлагч, орц хэрэглэж болно.

Уламжлалт тавилтад бүтэн загас хэрэглэдэг.

Түгээмэл орц

Хиймэл оюунаар үүсгэсэн орцын зураг: хайрсыг нь үлдээсэн, амны сахал, урт нурууны сэрвээ нь харагдах түүхий бүхэл ердийн мөрөг.

Ердийн мөрөг鲤鱼

Хиймэл оюунаар үүсгэсэн орцын дүрслэл: аяганд хийсэн цайвар алтлаг шингэн хоолны тосыг боломжит нэг төрх байдлаар харуулсан.

Хоолны тос食用油

Жор нь хоолны газраас хамаарч өөр байдаг.

Ямар амттай вэ?

Чихэрлэг, исгэлэн

ИсгэлэнЧихэрлэг

Чилиний халуун ногооны түвшин
Бүтэц: Шаржигнуур гадаргуутай.
Хэрхэн хийдэг вэ: Цэвэрлэсэн бүтэн мөрөгийг хайрстай нь шараад сүмс нэмнэ.

Уламжлалт тавилтад бүтэн загас хэрэглэдэг.

НУТАГ ОРОНТОЙ ХОЛБОО

Гарал үүсэл ба нутгийн уламжлал

Бүс нутгийн хоолтой танилцах

Тяньжин бүс нутагтай холбоотой.

Эхлээд байгаа эсэхийг нь асуугаарай

БАЙГАА ЭСЭХИЙГ АСУУГААРАЙ

请问你们有罾蹦鲤鱼吗？

Танд энэ байгаа юу?