Хоолны ширээний ард
Савхаар зөөлөн авч, захаас нь багахан нээн уурыг гаргаад бага багаар хазаж идээрэй.
Гахайн мах агуулна. Гурилын холимог, шар буурцгийн амтлагч, дарсан байцааны шанзны далайн бүтээгдэхүүний орцыг асуугаарай.
Шанз өөр өөр; халуун ногоотой байцаа амьтны гаралтай амтлагчтай байж болно. Төмсний гурилан банш нь Яньзигийн өөр бэлтгэл юм.
ХООЛОО ТАНЬЖ МЭДЭЭРЭЙ
Юу ордог вэ?
Доорх гол орцуудын заримтай танилцаарай. Хийхдээ нэмэлт амтлагч, орц хэрэглэж болно.
Шанз өөр өөр; халуун ногоотой байцаа амьтны гаралтай амтлагчтай байж болно. Төмсний гурилан банш нь Яньзигийн өөр бэлтгэл юм.
Түгээмэл орц
Зарим хувилбарт
Жор нь хоолны газраас хамаарч өөр байдаг.
Ямар амттай вэ?
Зөөлөн амттай будаан бүрхүүлтэй умами амттай гахайн мах, байцаа.
- Чилиний халуун ногооны түвшин
- Бүтэц
- Чийглэг шанзыг хүрээлсэн зөөлөн, үл ялиг зажлууртай будааны гурилан бүрхүүл.
- Хэрхэн хийдэг вэ
- Будааны гурилан зуурмагийг шанзалж, хэлбэржүүлээд уураар жигнэнэ.
Шанз өөр өөр; халуун ногоотой байцаа амьтны гаралтай амтлагчтай байж болно. Төмсний гурилан банш нь Яньзигийн өөр бэлтгэл юм.
НУТАГ ОРОНТОЙ ХОЛБОО
Гарал үүсэл ба нутгийн уламжлал
Үүсэл нь Жилинь бүс нутагтай холбоотой.
Энэ нутгийн холбооны тухай
Жилинь: Яньжи болон Яньбяний илүү өргөн хятад-солонгос үндэстний хоолны ширээ.
Эхлээд байгаа эсэхийг нь асуугаарай
请问你们有延吉大米饺子吗？
Танд энэ байгаа юу?
ЖААХАН УНШИХ ЗҮЙЛ
Түүх, домог
Яньбяний будаан бүрхүүл
Энэ тайлбар нь тогтоогдсон түүхэн баримт бус уламжлал эсвэл домгийг өгүүлдэг.
Будааны болон төмсний гурилан банш Яньбяний хятад-солонгос үндэстний бусад будаа, үр тарианы хоолны зэрэгцээ байдаг. Бүрхүүлийн сонголт нь зөвхөн өөр шанз бус, чухал ялгаа юм.
