Di meja makan
Angkat perlahan, buka sedikit tepinya untuk melepaskan uap, lalu makan dalam gigitan kecil.
Mengandung babi. Tanyakan campuran tepung, bumbu kedelai, dan bahan laut pada isian sawi fermentasi.
Isian bervariasi; sawi fermentasi bisa mengandung bumbu hewani. Pangsit tepung kentang merupakan olahan Yanji yang berbeda.
Bahan
Bahan
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
Isian bervariasi; sawi fermentasi bisa mengandung bumbu hewani. Pangsit tepung kentang merupakan olahan Yanji yang berbeda.
Bahan yang biasa digunakan
Dalam beberapa variasi
Resep berbeda di setiap restoran.
Rasa
Kulit beras lembut rasanya, dengan babi dan sawi yang gurih.
- Tingkat pedas
- Tekstur
- Kulit lembut agak kenyal dan isian lembap.
- Cara pembuatan
- Adonan tepung beras diisi, dibentuk, lalu dikukus.
Isian bervariasi; sawi fermentasi bisa mengandung bumbu hewani. Pangsit tepung kentang merupakan olahan Yanji yang berbeda.
Asal
Kaitan wilayah
Asalnya dikaitkan dengan Jilin.
Kaitan wilayah
Jilin: Yanji and the wider Yanbian Korean-Chinese table.
Tanyakan dulu apakah tersedia
请问你们有延吉大米饺子吗？
Apakah ada item ini?
Cerita & sejarah
Cerita & sejarah
Pangsit tepung beras Yanji
This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.
Pangsit beras dan kentang termasuk tradisi makanan biji-bijian masyarakat Tionghoa-Korea di Yanbian. Jenis kulit merupakan pembeda penting, bukan hanya isinya.
