Хоолны ширээний ард
Зүсмүүдийг савхаар авч, идэхэд тохирсон жижиг хэсэг болгон идээрэй; дотор нь халуун хэвээр байж болно.
Цагаан хоол, веган эсвэл харшлын хэрэгцээтэй бол шарах тос, сүмсний орцыг тодруулаарай. Ургамлын орц дангаараа бэлэн хоолны шинжийг тогтоохгүй.
Шарах тос, сүмсний амтлагч өөр өөр; халууныг тогтсон гэж үзэхийн оронд чинжүүг асуугаарай.
ХООЛОО ТАНЬЖ МЭДЭЭРЭЙ
Юу ордог вэ?
Доорх гол орцуудын заримтай танилцаарай. Хийхдээ нэмэлт амтлагч, орц хэрэглэж болно.
Шарах тос, сүмсний амтлагч өөр өөр; халууныг тогтсон гэж үзэхийн оронд чинжүүг асуугаарай.
Жор нь хоолны газраас хамаарч өөр байдаг.
Ямар амттай вэ?
Ногоон сонгино, сүмстэй төмсний зөөлөн амт.
- Чилиний халуун ногооны түвшин
- Бүтэц
- Голдоо зөөлөн, гадаргуу нь хөнгөн бүрсэн хөвсийсөн зүсмүүд.
- Хэрхэн хийдэг вэ
- Төмсний зүсмийг шарж, төмсний цардуулын сүмстэй богино холиод жижиглэсэн ногоон сонгино нэмнэ.
Шарах тос, сүмсний амтлагч өөр өөр; халууныг тогтсон гэж үзэхийн оронд чинжүүг асуугаарай.
НУТАГ ОРОНТОЙ ХОЛБОО
Гарал үүсэл ба нутгийн уламжлал
Үүсэл нь Хэйлунжян бүс нутагтай холбоотой.
Энэ нутгийн холбооны тухай
Хэйлунжян: Цицихарын Кэшань шянь. Нийтлэл уг хоолыг нутгийн төмс, нутгийн төмсний цардуултай холбодог.
Эхлээд байгаа эсэхийг нь асуугаарай
请问你们有克山土豆片吗？
Танд энэ байгаа юу?
ЖААХАН УНШИХ ЗҮЙЛ
Түүх, домог
Кэшаний шарсан төмсний зүсэм
Энэ тайлбар нь тогтоогдсон түүхэн баримт бус уламжлал эсвэл домгийг өгүүлдэг.
Кэшаньд төмс өдөр тутмын болон нутгийн зоогийн газрын хоолонд ордог. Энэ аргад төмсний зүсэм, төмсний цардуул хоёул хэрэглэнэ.