Irisan kentang goreng Keshan

Di meja makan

Cara menikmatinya

Ambil dengan sumpit dan makan sedikit-sedikit; bagian dalam bisa tetap panas.

Hal yang perlu diperiksa

Pastikan lemak dan saus untuk kebutuhan vegetarian, vegan atau alergi. Bahan utama nabati tidak otomatis menentukan hidangan jadi.

Hal yang bisa berbeda

Lemak penggorengan dan bumbu berbeda; tanyakan cabai, jangan menganggap tingkat pedasnya tetap.

Bahan

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

Lemak penggorengan dan bumbu berbeda; tanyakan cabai, jangan menganggap tingkat pedasnya tetap.

Resep berbeda di setiap restoran.

Rasa kentang lembut dengan daun bawang dan saus.

Tingkat pedas: Pedas belum dicatat
Tekstur: Irisan menggembung, bagian dalam empuk dan lapisan saus tipis.
Cara pembuatan: Goreng irisan kentang, aduk sebentar dengan saus pati kentang, lalu beri daun bawang cincang.

Lemak penggorengan dan bumbu berbeda; tanyakan cabai, jangan menganggap tingkat pedasnya tetap.

Asal

Jelajahi makanan daerah

Asalnya dikaitkan dengan Heilongjiang.

Kaitan wilayah

Heilongjiang: Keshan County, Qiqihar. The essay ties the dish to local potatoes and local potato starch.

TANYAKAN KETERSEDIAAN

请问你们有克山土豆片吗？

Apakah ada item ini?

Cerita & sejarah

This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.

Di Keshan, kentang hadir dalam makanan sehari-hari dan hidangan restoran. Sajian ini memakai irisan serta patinya.