ХООЛОО ТАНЬЖ МЭДЭЭРЭЙ
Юу ордог вэ?
Доорх гол орцуудын заримтай танилцаарай. Хийхдээ нэмэлт амтлагч, орц хэрэглэж болно.
Гүйяны нэг хувилбар хуурай чинжүүний нунтаг бус, чинжүүний тос хэрэглэдэг; бусад амтлагч, чинжүүний хүч нь бэлтгэлээс хамааран өөр.
Түгээмэл орц
Жор нь хоолны газраас хамаарч өөр байдаг.
Ямар амттай вэ?
Умами амттай, хурц.
- Чилиний халуун ногооны түвшин
- Бүтэц
- Царцаамаг мэт.
- Хэрхэн хийдэг вэ
- Навчинд хайруулын тавганд болгоно.
Гүйяны нэг хувилбар хуурай чинжүүний нунтаг бус, чинжүүний тос хэрэглэдэг; бусад амтлагч, чинжүүний хүч нь бэлтгэлээс хамааран өөр.
НУТАГ ОРОНТОЙ ХОЛБОО
Гарал үүсэл ба нутгийн уламжлал
Гүйжөү бүс нутагтай холбоотой.
Эхлээд байгаа эсэхийг нь асуугаарай
请问你们有贵阳烤脑花吗？
Танд энэ байгаа юу?
ЖААХАН УНШИХ ЗҮЙЛ
Түүх, домог
Гүйяны зохиолч шарсан гахайн тархинд дурласан замнал
Энэ тайлбар нь тогтоогдсон түүхэн баримт бус уламжлал эсвэл домгийг өгүүлдэг.
Гүйяны зохиолч Жоу Жижян 1990-ээд оны дундуур их сургуульд байхдаа дотор махтай будаан гоймонд үхэр эсвэл хонины тархи нэмж анх амссанаа дурсдаг. Хэдэн жилийн дараа шөнийн сонины ээлжийн дараа шарсан махны лангуун дахь гахайн тархины зөөлөн, баялаг бүтцэд дурлах болжээ. Түүний дурсамж амьдралын хоёр үе, хоёр өөр хоолыг дагадаг: эхлээд гоймонгийн газрын нэмэлт, дараа нь орой үдшийн шарсан мах.