Eating in China
Generated guide illustration of squid.

오징어

鱿鱼Yóuyú

주머니 모양의 몸통과 촉수, 얇은 내각을 가진 해산물입니다. 통째로 또는 손질한 조리용 조각으로 판매됩니다.

Squid

종류
생선과 해산물

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구별하는 방법

주머니 모양의 몸통과 촉수, 얇은 내각을 가진 해산물입니다. 통째로 또는 손질한 조리용 조각으로 판매됩니다.

요리에 쓰는 방법

해산물 짜오포추에는 생오징어를 씁니다. 링수이 쏸펀에는 마른 해산물 토핑의 하나로 채 썬 오징어가 들어갑니다.

생오징어와 말린 오징어는 다른 형태입니다. 통몸통, 링 모양 조각, 다리 부분은 서로 다른 부위와 손질 형태입니다.

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这道菜里有鱿鱼吗?

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