Eating in China
Generated illustration of dried bamboo shoot sheaths used as food wrappers.

포장용 죽순 껍질

笋壳(包粽用)Sǔnké

죽순을 감싼 질긴 바깥 껍질로, 말려서 안캉 쫑쯔를 싸는 데 씁니다.

Bamboo shoot sheaths for wrapping

종류
피와 케이싱

자세히 알아보기

구별하는 방법

넓고 끝이 좁아지는 섬유질 껍질이며 마르면 갈색 얼룩이 보입니다. 대나무 잎이나 먹는 죽순 속살과 다릅니다.

요리에 쓰는 방법

쌀 소를 감싸 조리합니다. 먹기 전에 껍질과 묶은 끈을 제거하세요.

대나무 종류와 건조에 따라 모양과 색이 다릅니다. 먹는 고명이 아닌 포장재이며, 정체를 모르는 식물로 대체하지 마세요.

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这道菜里有笋壳(包粽用)吗?

이 요리에 포장용 죽순 껍질이(가) 들어가나요?

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