식탁에서
먹거나 마시는 방법
끈기 있는 찹쌀 덩이는 조금씩 먹고 충분히 씹으세요. 젓가락이나 포크로 나누고 뜨겁게 나오면 먼저 식히세요.
확인할 점
콩과 참깨가 들어갑니다. 찹쌀 덩이는 끈기 있고 쫄깃하니 통째로 삼키지 마세요. 식이 제한이 있으면 실제 토핑과 추가 재료를 확인하세요.
재료
재료
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
전통적으로 세 개를 함께 낸다. 던지는 시연도 만드는 과정의 일부다.
조리법은 식당마다 다릅니다.
맛
황설탕의 단맛과 콩, 참깨의 향.
- 매운맛
- 식감
- 부드럽고 끈기 있게 쫄깃한 떡에 가루 고물이 묻어 있다.
- 조리법
- 익힌 찹쌀을 찧어 경단으로 나누고, 콩가루를 묻힌 다음 황설탕과 참깨를 더한다.
전통적으로 세 개를 함께 낸다. 던지는 시연도 만드는 과정의 일부다.
유래 지역
지역과의 연관성
지역 음식 보기
쓰촨 성와 관련되어 있어요.
지역과의 연관성
쓰촨 성: A Sichuan preparation.
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이야기와 역사
이야기와 역사
싼다파오 이름에 담긴 세 번의 소리
이 디저트의 이름은 세 번의 큰 소리에서 나왔습니다. 청두의 전통 시연에서는 익혀 찧은 찹쌀 덩이를 판에 던져 겹친 금속 접시를 울리며 콩가루 속으로 튕겨 보냅니다. 세 덩이를 함께 담아 흑설탕 시럽과 참깨를 곁들입니다. 시연도 즐거움의 일부이며, 디저트 자체는 부드럽고 쫄깃하며 달콤합니다.