식탁에서
먹거나 마시는 방법
한 조각씩 집어 뼈에서 살을 발라내세요. 뜨거운 고기와 소스는 식혀 드세요.
확인할 점
보통 뼈째 나옵니다. 간장과 대개 참기름이 들어가며 간장에는 밀이 포함될 수 있습니다. 쌀술을 쓰므로 완성된 요리에 알코올이 없다고 단정하지 마세요.
가게와 조리법에 따른 차이
고추 매운맛 0은 달콤한 쌀술, 참기름, 간장을 쓰는 이 조리법에 대한 편집상 판단입니다. 조리법은 다양하며 기름 대신 물을 쓰기도 합니다. 추가 재료는 가게에 확인하세요.
재료
재료
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
기름 한 컵을 물로 바꿀 수 있다.
일반적인 재료
조리법은 식당마다 다릅니다.
맛
단맛과 감칠맛.
- 매운맛
- 식감
- 부드러운 고기.
- 조리법
- 자른 닭고기를 달콤한 쌀술, 참기름, 간장과 함께 질그릇 냄비에 졸인다.
기름 한 컵을 물로 바꿀 수 있다.
유래 지역
지역과의 연관성
지역 음식 보기
장시 성와 관련되어 있어요.
먼저 있는지 물어보세요
있는지 물어보기
请问你们有宁都三杯鸡吗？
이 메뉴가 있나요?
이야기와 역사
이야기와 역사
손님을 맞는 식탁의 세 잔
This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.
닝두에서는 손님을 맞이하는 식탁의 중심에 닭요리가 자주 놓입니다. 세 잔은 달콤한 쌀술, 참기름, 간장을 뜻합니다. 자른 닭고기를 질그릇 냄비에서 끓인 뒤 약한 불로 졸여 소스가 붉은 갈색의 윤기를 내게 합니다. 기름 대신 물을 쓰는 조리법도 있습니다. 이름은 조리 전통을 나타내며 고정된 1인분 양을 뜻하지 않습니다.