식탁에서
먹거나 마시는 방법
한 개씩 집거나 작게 잘라 피와 속을 함께 먹습니다. 소스는 취향에 따라 곁들입니다.
확인할 점
고추기름, 찜판에 바른 기름과 속재료를 확인하세요. 모두 식물성이라는 보장은 없습니다.
가게와 조리법에 따른 차이
고추기름, 찜판에 바른 기름과 속재료를 확인하세요. 모두 식물성이라는 보장은 없습니다.
재료
재료
Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.
고추기름, 찜판에 바른 기름과 속재료를 확인하세요. 모두 식물성이라는 보장은 없습니다.
일부 조리법에 들어가는 재료
조리법은 식당마다 다릅니다.
맛
담백한 쌀과 고추기름 맛.
- 매운맛
- 식감
- 부드러운 피, 매끈한 당면과 아삭한 숙주.
- 조리법
- 쌀 반죽을 얇게 찝니다. 익힌 당면과 준비한 숙주를 양념해 쌀피로 맙니다. 소스는 달라질 수 있습니다.
고추기름, 찜판에 바른 기름과 속재료를 확인하세요. 모두 식물성이라는 보장은 없습니다.
유래 지역
지역과의 연관성
지역 음식 보기
윈난 성와 관련되어 있어요.
지역과의 연관성
윈난 성: Longyang District, Baoshan. The sheet craft is wider in Yunnan. This entry is the Longyang roll.
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이야기와 역사
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지역의 조리 전통
This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.
룽양의 쌀피 롤은 부드러운 쌀피로 당면과 숙주를 감싼다. 별도로 불리는 닭껍질식 쥐안펀과는 구분된다.