Eating in China
Pale yellow-green Longjing tea with loose leaves in a clear glass.

시후 룽징차

西湖龙井茶Xīhú Lóngjǐng chá

시후 룽징차는 저장성 항저우의 녹차입니다. 유리잔이나 뚜껑 있는 찻잔에 우리면 맑고 연한 황록색 차가 됩니다. 향과 농도는 찻잎과 우리는 방법에 따라 달라집니다. 냉침으로도 즐길 수 있습니다.

West Lake Longjing Tea

이 음료에 대해

보통 잎차를 물에 우려 마십니다. 잔 크기, 찻잎 양과 우리는 시간은 다양합니다.

재료

시후 룽징 녹차 잎과 물.

지역과의 연관성

저장 성

저장 성와 관련되어 있어요.

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이야기와 역사

이야기와 역사

이름에 시후가 붙는 이유

룽징차는 저장성 여러 지역에서 재배되지만, 시후 룽징차는 항저우의 시후 생산지에서 나온 차를 뜻합니다. 지명은 특정 브랜드가 아니라 원산지를 나타냅니다. 차의 등급과 우리는 방법에 따라 맛이 달라지므로, 이름이 같다고 맛까지 같지는 않습니다.

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