Eating in China
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中国渡航の準備:公式情報の確認から到着後の食事まで

旅券、渡航目的、入出国経路、日程を整理しましょう。変更できない予約の前に担当機関の公式情報を確認し、到着日は移動、休憩、無理のない一食を中心に組み立てます。

食のガイド ·

このガイドの内容

このガイドの内容

  1. 確認先を間違えない
  2. 申請が必要な場合
  3. 到着日は余裕を持つ
  4. 旅行の計画につなげる

確認先を間違えない

旅券の国籍、居住地、入出国地点、乗り継ぎ、滞在予定をまとめます。出入国当局と申請地を管轄する大使館・領事館で確認してください。中国本土、香港、マカオ、台湾では入境の取り扱いが異なるため、周遊では各区間を確認します。

National Immigration Administration

Chinese Visa Application Service Center

申請が必要な場合

申請地の公式ビザ窓口を開き、最新の必要書類、提出方法、受け取り方法を読みます。旅券情報の入力や支払いの前にURLを確認。受付記録を保存し、発給された書類の氏名、旅券番号、旅行予定との整合を確かめます。旅行記事だけで個人の入境資格は判断できません。

到着日は余裕を持つ

宿泊先の中国語住所と到着地点からの経路を保存。入境審査、荷物、移動の時間を見込み、到着直後に街の反対側で夕食を予約するより、宿の近くで食べる計画にします。料理名を二つと、食事制限を説明する文を用意しましょう。

旅行の計画につなげる

最初の都市のガイドを選び、翌朝の朝食は最初の観光地の近くへ。短い乗り継ぎ滞在では、観光を組む前に許可される経路と時間を公式機関で確認します。帰路の余裕を取り、食事もその経路上に置きます。

注文する前に

  • 主材料だけでなく、具、スープ、たれも確認しましょう。
  • 何品か頼む前に、一皿の量を聞いてみましょう。

お店で見せて使える中国語

这里面有什么食材?

何が入っていますか?

可以少放一点辣椒吗?

辛さを控えめにできますか?

気になる料理を候補リストに。

気になる料理を一つ選び、中国語名をメモと一緒に保存しましょう。お店のメニューと見比べるときは、上の質問を参考にしてください。

料理を探す

気になる料理を保存して、食の旅を計画しましょう。

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各地の料理に出会い、食材や味を知って、食べてみたいものを見つけましょう。ベジタリアン、ヴィーガン、子ども連れの中国旅行にも役立つ食のヒントを紹介します。

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