Eating in China
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Choisir son repas

Préparer son entrée en Chine et son premier repas

Rassemblez passeport, motif du séjour, trajet et dates. Consultez l’autorité compétente avant les réservations non remboursables, puis prévoyez transfert, repos et un repas simple à l’arrivée.

Guide culinaire ·

Dans ce guide

Dans ce guide

  1. Choisir le bon interlocuteur
  2. Si une demande est nécessaire
  3. Simplifier le jour d’arrivée
  4. Passer de la préparation au séjour

Choisir le bon interlocuteur

Notez nationalité du passeport, résidence, points d’entrée et de sortie, escales et durée prévue. Consultez l’immigration et l’ambassade ou le consulat compétent pour votre lieu de demande. Chine continentale, Hong Kong, Macao et Taïwan ont des dispositifs distincts : vérifiez chaque étape d’un voyage combiné.

National Immigration Administration

Chinese Visa Application Service Center

Si une demande est nécessaire

Ouvrez le service officiel correspondant au lieu de dépôt et lisez sa liste actuelle de documents, ses modalités de dépôt et de retrait. Vérifiez l’adresse du site avant de transmettre votre passeport ou de payer. Gardez la confirmation et contrôlez nom, numéro de passeport et cohérence avec le voyage sur le document délivré. Un article ne détermine pas votre admissibilité individuelle.

Simplifier le jour d’arrivée

Enregistrez l’adresse chinoise de l’hébergement et le trajet depuis l’arrivée. Prévoyez immigration, bagages et transfert avant le repas. Mangez près de l’hébergement plutôt que de réserver immédiatement à l’autre bout de la ville. Gardez deux noms de plats et vos restrictions alimentaires par écrit.

Passer de la préparation au séjour

Choisissez le guide de votre première ville et placez le petit-déjeuner près de la première visite du lendemain. Pour une courte escale, confirmez auprès de l’autorité les limites de temps et de trajet avant de prévoir des visites. Gardez une marge pour le retour et un repas sur le parcours.

Avant de commander

  • Vérifiez aussi la farce, le bouillon et les sauces.
  • Demandez la taille des portions avant de commander plusieurs plats.

Phrases à montrer à la table

这里面有什么食材?

Qu’y a-t-il dedans ?

可以少放一点辣椒吗?

Pouvez-vous le préparer moins pimenté ?

Transformez votre curiosité en une liste de favoris.

Choisissez un aliment qui vous intrigue et conservez son nom chinois avec vos notes. Utilisez les questions ci-dessus lorsque vous le comparez à une carte de restaurant.

Explorer les plats

Enregistrez vos choix et organisez votre voyage gourmand.

Eating in China · L’application

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Découvrez les plats locaux, leurs ingrédients et leurs saveurs, puis choisissez ce que vous aimeriez goûter. Trouvez des idées végétariennes, véganes et adaptées aux enfants pour votre voyage en Chine.

Les guides, les ingrédients et la planification des voyages sont gratuits.

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