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Come riconoscerlo
Gas incolore CO₂ / INS 290 per lavorazioni alimentari e gassatura.
In cucina
Disciolto sotto pressione, rende frizzanti le bevande.
Ingrediente alimentare; una miscela commerciale può contenere altri componenti. L’aspetto da solo non prova identità o purezza.
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这道菜里有二氧化碳（食品用）吗？
Questo piatto contiene questo ingrediente: Anidride carbonica alimentare?