A tavola
Bere l'infuso filtrato caldo o raffreddato. Non masticare guscio duro e semi; lasciar intiepidire se necessario.
La ricetta frutto-acqua non contiene tè, caffè, latticini o miele. Controllare separatamente miscele e dolcificanti; nome e gusto dolce non dimostrano l'assenza di zuccheri.
Lo zucchero candito è facoltativo. Prodotti commerciali o miscele di erbe possono avere altri ingredienti e non corrispondono necessariamente a questa ricetta semplice.
Su questa bevanda
- Specifiche
- Spezzare il frutto secco, farlo sobbollire in acqua e filtrare guscio, semi e polpa. Lo zucchero candito si può aggiungere a piacere. Lo zucchero candito è facoltativo. Prodotti commerciali o miscele di erbe possono avere altri ingredienti e non corrispondono necessariamente a questa ricetta semplice.
Ingredienti
Frutto del monaco secco e acqua; zucchero candito facoltativo.
Legame regionale
Hong Kong · Guangxi
Associato a Hong Kong. Associato a Guangxi.
Legame regionale
Hong Kong: Southern herbal-drink context. Guangxi: Guilin/Yongfu fruit-growing and locally brewed drink evidence; not an exclusive recipe.
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Storia e origini
Storia e origini
Infuso di frutto del monaco
This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.
Il frutto del monaco viene coltivato intorno a Guilin, anche a Yongfu. I frutti essiccati vengono infusi localmente e nelle tradizioni delle bevande vegetali della Cina meridionale. Sono distinti dal dolcificante purificato.