Eating in China
Monk fruit infusion

منقوع فاكهة الراهب

罗汉果茶Luóhànguǒ chá

شراب بني كهرماني من ثمار لو هان غو المجففة، أو فاكهة الراهب، المطهوة برفق في الماء. خفيف القوام وشديد الحلاوة طبيعيًا برائحة فاكهة مجففة؛ وليس شاي أوراق.

Monk fruit infusion

المواصفات
تُكسّر الثمار المجففة وتُغلى برفق في الماء، ثم تُصفّى القشور والبذور واللب. يمكن إضافة السكر الصخري حسب الذوق. السكر الصخري اختياري. قد تضم المنتجات التجارية أو الخلطات العشبية مكونات أخرى، فلا تطابق بالضرورة هذا المنقوع البسيط.

على المائدة

كيفية تناوله

يُشرب السائل المصفّى دافئًا أو مبردًا. لا تمضغ القشر القاسي أو البذور، ودعه يبرد قليلًا إن كان ساخنًا.

ما ينبغي التحقق منه

وصفة الفاكهة والماء لا تحتوي على شاي أو قهوة أو ألبان أو عسل. افحص الخلطات والمُحلّيات على حدة؛ فالاسم أو الطعم الحلو لا يثبت أن المنتج خالٍ من السكر.

ما قد يختلف

السكر الصخري اختياري. قد تضم المنتجات التجارية أو الخلطات العشبية مكونات أخرى، فلا تطابق بالضرورة هذا المنقوع البسيط.

عن هذا المشروب

المواصفات
تُكسّر الثمار المجففة وتُغلى برفق في الماء، ثم تُصفّى القشور والبذور واللب. يمكن إضافة السكر الصخري حسب الذوق. السكر الصخري اختياري. قد تضم المنتجات التجارية أو الخلطات العشبية مكونات أخرى، فلا تطابق بالضرورة هذا المنقوع البسيط.

المكونات

فاكهة الراهب المجففة والماء؛ السكر الصخري اختياري.

الصلة بالمنطقة

هونغ كونغ · قوانغشي

مرتبط بـهونغ كونغ. مرتبط بـقوانغشي.

الصلة بالمنطقة

هونغ كونغ: Southern herbal-drink context. قوانغشي: Guilin/Yongfu fruit-growing and locally brewed drink evidence; not an exclusive recipe.

كل المشروبات

اسأل أولًا إن كان متوفرًا

اسأل إن كان متوفرًا

请问你们有罗汉果茶吗?

هل لديكم هذا الصنف؟

القصة والتاريخ

القصة والتاريخ

منقوع فاكهة الراهب

This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.

تُزرع فاكهة الراهب حول قويلين، ومنها يونغفو. تُنقع الثمار المجففة لصنع مشروب حلو محلياً، وتُستخدم أيضاً في تقاليد المشروبات النباتية بجنوب الصين. وهي تختلف عن المحلّي المنقّى المستخرج منها.

Eating in China · التطبيق

حمّل التطبيق

اكتشف الأطباق المحلية وتعرّف على مكوناتها ونكهاتها واختر ما تود تجربته. استكشف أفكارًا للطعام النباتي والنباتي الصرف وطعام يناسب الأطفال في رحلتك إلى الصين.

أدلة الطعام ومعلومات المكونات وتخطيط الرحلات مجانية.

اكتشف محتوى التطبيق