Eating in China
Monk fruit infusion

나한과 우린 물

罗汉果茶Luóhànguǒ chá

말린 나한과를 물에 끓여 만든 호박빛 갈색 음료입니다. 묽고 자연스럽게 매우 달며 말린 과일 향이 납니다. 찻잎으로 만든 차는 아닙니다.

Monk fruit infusion

제품 사양
말린 나한과를 조각내 물에 끓인 뒤 껍질, 씨, 과육을 걸러 냅니다. 취향에 따라 빙당을 넣기도 합니다. 빙당은 선택 사항입니다. 시판 제품이나 혼합 허브 음료에는 다른 재료가 들어갈 수 있어 이 단순한 배합과 같다고 볼 수 없습니다.

식탁에서

먹거나 마시는 방법

거른 음료를 따뜻하게 또는 식혀 마십니다. 단단한 껍질과 씨는 씹지 말고 뜨거우면 먼저 식히세요.

확인할 점

나한과와 물만 쓴 배합에는 차, 커피, 유제품, 꿀이 없습니다. 혼합 재료와 감미료는 별도로 확인하세요. 이름이나 단맛만으로 무당 제품이라 판단할 수 없습니다.

가게와 조리법에 따른 차이

빙당은 선택 사항입니다. 시판 제품이나 혼합 허브 음료에는 다른 재료가 들어갈 수 있어 이 단순한 배합과 같다고 볼 수 없습니다.

이 음료에 대해

제품 사양
말린 나한과를 조각내 물에 끓인 뒤 껍질, 씨, 과육을 걸러 냅니다. 취향에 따라 빙당을 넣기도 합니다. 빙당은 선택 사항입니다. 시판 제품이나 혼합 허브 음료에는 다른 재료가 들어갈 수 있어 이 단순한 배합과 같다고 볼 수 없습니다.

재료

말린 나한과와 물, 선택적으로 빙당.

지역과의 연관성

홍콩 · 광시 좡족 자치구

홍콩와 관련되어 있어요. 광시 좡족 자치구와 관련되어 있어요.

지역과의 연관성

홍콩: Southern herbal-drink context. 광시 좡족 자치구: Guilin/Yongfu fruit-growing and locally brewed drink evidence; not an exclusive recipe.

전체 음료

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이야기와 역사

이야기와 역사

나한과 우린 물

This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.

나한과는 융푸를 비롯한 구이린 주변에서 재배됩니다. 현지에서는 말린 열매를 달콤한 음료로 우리며 중국 남부의 식물성 음료에도 사용합니다. 정제 나한과 감미료와는 다릅니다.

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