Kenali lebih jauh
Cara mengenalinya
Anak daun kecil membulat tumbuh di sepanjang batang. Tanaman ini berbeda dari tanaman hias yang kerap disebut nasturtium.
Di dapur
Dimasak perlahan bersama iga babi dalam sup selada air khas Kanton.
Daun dan batang muda empuk; batang yang lebih tebal lebih terasa saat dikunyah. Olahan mentah dan matang berbeda tekstur serta intensitas rasanya.
Tanyakan bahan ini
这道菜里有西洋菜吗？
Apakah hidangan ini mengandung Selada air?
Beberapa hidangan untuk dijelajahi
Contoh ini menggunakan bahan tersebut dalam resep umum atau variasi tertentu. Lihat perbedaannya di halaman makanan; resep restoran dapat berbeda.
