Eating in China
Generated illustration of germinating paddy rice grains used in traditional rice candy making.

Gabah bertunas untuk permen beras

稻谷芽(制糖用)Dàogǔyá

Butir padi yang dikecambahkan untuk membuat permen tangbali Leiyang.

Sprouted paddy for rice candy

Jenis
Serealia

Kenali lebih jauh

Cara mengenalinya

Butir padi ditunaskan sebelum digiling; berbeda dari malt jelai atau sirop maltosa siap pakai.

Di dapur

Gabah bertunas yang digiling digunakan bersama beras untuk menyiapkan adonan permen.

Cara pengolahan berbeda menurut pembuatnya. Ini bahan pengolahan, bukan salad kecambah siap santap.

Tanyakan bahan ini

这道菜里有稻谷芽(制糖用)吗?

Apakah hidangan ini mengandung Gabah bertunas untuk permen beras?

Eating in China · Aplikasi

Unduh aplikasi

Temukan hidangan lokal, pahami bahan dan cita rasanya, lalu pilih yang ingin Anda coba. Jelajahi ide makanan vegetarian, vegan, dan ramah anak untuk perjalanan Anda ke Tiongkok.

Panduan makanan, informasi bahan, dan perencanaan perjalanan tersedia gratis.

Lihat isi aplikasi