Eating in China
AI-generated illustration: King oyster mushroom.

Jamur tiram raja

杏鲍菇Xìngbàogū

Jamur budidaya dengan batang putih yang tebal dan padat serta tudung kecil berwarna krem kecokelatan hingga cokelat.

King oyster mushroom

Jenis

Kenali lebih jauh

Cara mengenalinya

Batangnya lebar dan berdaging, sementara tudungnya relatif kecil. Jamur ini juga disebut king oyster atau king trumpet.

Di dapur

Iris batang dan tudung untuk dipanggang di wajan atau ditumis. Teksturnya yang padat cocok dilapisi saus.

Ukuran dan warna tudung dapat berbeda. Potongan melintang batang berbentuk bulat; irisan memanjang dapat mencakup batang dan tudung.

Tanyakan bahan ini

这道菜里有杏鲍菇吗?

Apakah hidangan ini mengandung Jamur tiram raja?

Eating in China · Aplikasi

Unduh aplikasi

Temukan hidangan lokal, pahami bahan dan cita rasanya, lalu pilih yang ingin Anda coba. Jelajahi ide makanan vegetarian, vegan, dan ramah anak untuk perjalanan Anda ke Tiongkok.

Panduan makanan, informasi bahan, dan perencanaan perjalanan tersedia gratis.

Lihat isi aplikasi