Eating in China
Clean raw chicken gizzards, one cut to show its thick muscular interior.

Ampela ayam

鸡胗Jīzhēn

Lambung ayam berotot tebal, organ yang berbeda dari lambung kelenjarnya.

Chicken gizzard

Jenis
Daging

Kenali lebih jauh

Cara mengenalinya

Lambung ayam berotot tebal, organ yang berbeda dari lambung kelenjarnya.

Di dapur

Termasuk dalam satu versi bebek delapan pusaka.

Lapisan dalam kuning yang keras berbeda dari organ berotot yang digunakan dalam masakan.

Tanyakan bahan ini

这道菜里有鸡胗吗?

Apakah hidangan ini mengandung Ampela ayam?

Eating in China · Aplikasi

Unduh aplikasi

Temukan hidangan lokal, pahami bahan dan cita rasanya, lalu pilih yang ingin Anda coba. Jelajahi ide makanan vegetarian, vegan, dan ramah anak untuk perjalanan Anda ke Tiongkok.

Panduan makanan, informasi bahan, dan perencanaan perjalanan tersedia gratis.

Lihat isi aplikasi