Eating in China
Generated illustration of plain Taiwanese molded egg cakes, including a torn cake showing the soft crumb.

Kue telur cetak Taiwan

臺式模烤雞蛋糕Táishì mókǎo jīdàngāo

Kue kecil manis yang dimasak dalam cetakan logam, berkulit keemasan dan berisi lembut. Versi polos ini memakai telur, tepung terigu, gula, mentega, susu, baking powder dan vanila.

Taiwanese molded egg cakes

Pedas
Wilayah
Taiwan
Jenis
Camilan
Jajanan kaki limaRamah anakVegetarian

Di meja makan

Cara menikmatinya

Ambil satu kue dan bagi bila perlu. Biarkan dingin; 原味 berarti rasa polos, untuk membedakannya dari varian berisi.

Hal yang perlu diperiksa

Mengandung telur, susu dan gandum. Kue baru matang, terutama isian pada versi lain, bisa panas.

Hal yang bisa berbeda

Bentuk dan resep bervariasi; ada yang memakai minyak atau isian manis maupun gurih. Kue terpisah ini berbeda dari egg waffle Hong Kong yang tersambung dan kue roda berisi.

Kue polos yang ringan rasanya mudah dibagi untuk anak yang sudah bisa makan kue lembut. Dinginkan, sesuaikan ukuran suapan dan perhatikan alergi telur, susu serta gandum.

Resep dapat berbeda. Tanyakan bahan dan penyajian sebelum memesan.

Bahan

Bahan

Explore some key ingredients below. Preparations may use additional seasonings and ingredients.

Bentuk dan resep bervariasi; ada yang memakai minyak atau isian manis maupun gurih. Kue terpisah ini berbeda dari egg waffle Hong Kong yang tersambung dan kue roda berisi.

Resep berbeda di setiap restoran.

Rasa

Manis dengan rasa telur, mentega dan vanila.

Tingkat pedas
Tekstur
Bagian dalam lembut berongga halus, dengan kulit agak kecokelatan.
Cara pembuatan
Adonan telur dimasak dalam cetakan beroles mentega, dibalik agar kedua sisinya matang dan kecokelatan.

Bentuk dan resep bervariasi; ada yang memakai minyak atau isian manis maupun gurih. Kue terpisah ini berbeda dari egg waffle Hong Kong yang tersambung dan kue roda berisi.

Asal

Kaitan wilayah

Jelajahi makanan daerah

Berkaitan dengan Taiwan.

Kaitan wilayah

Taiwan: Taiwanese separate mold-baked egg cakes.

Tanyakan dulu apakah tersedia

TANYAKAN KETERSEDIAAN

请问你们有臺式模烤雞蛋糕吗?

Apakah ada item ini?

Cerita & sejarah

Cerita & sejarah

Jajanan yang dibentuk cetakan

This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.

Cetakan telur, bunga dan bentuk lucu menjadi ciri jajanan jalanan Taiwan ini. Versi polos dan versi berisi sama-sama ada; bentuk tidak menunjukkan isiannya.

Bandingkan makanan dan rencanakan santapan berikutnya

Panduan makanan

Eating in China · Aplikasi

Unduh aplikasi

Temukan hidangan lokal, pahami bahan dan cita rasanya, lalu pilih yang ingin Anda coba. Jelajahi ide makanan vegetarian, vegan, dan ramah anak untuk perjalanan Anda ke Tiongkok.

Panduan makanan, informasi bahan, dan perencanaan perjalanan tersedia gratis.

Lihat isi aplikasi