Eating in China
Xiushui Ninghong black tea

Teh hitam Ninghong Xiushui

修水宁红茶Xiūshuǐ Nínghóng chá

Teh hitam teroksidasi penuh dari Xiushui, Jiangxi. Daun gelap halus, kadang berujung keemasan, menghasilkan seduhan kemerahan yang penuh dan lembut dengan aroma buah mirip apel. Aroma itu berasal dari teh, bukan buah tambahan.

Xiushui Ninghong black tea

Di meja makan

Cara menikmatinya

Biarkan agak dingin, lalu minum dari cangkir tanpa menelan daunnya. Jika disajikan dalam teko atau gaiwan, tuang seduhan ke cangkir minum. Daunnya dapat diseduh kembali.

Hal yang perlu diperiksa

Mengandung kafein dan mungkin disajikan sangat panas. Ini bukan minuman herbal bebas kafein.

Hal yang bisa berbeda

Seduhan yang ditampilkan polos, tanpa gula, susu, atau madu. Pilihan daun, pengolahan, dan kepekatan seduhan memengaruhi rasanya.

Tentang minuman ini

Teh seduh tanpa tambahan; ukuran sajian tidak tetap.

Bahan

Daun teh jenis yang disebutkan dan air.

Kaitan wilayah

Jiangxi

Asalnya dikaitkan dengan Jiangxi.

Kaitan wilayah

Jiangxi: Xiushui and surrounding tea-growing areas in northwestern Jiangxi.

Semua minuman

Tanyakan dulu apakah tersedia

TANYAKAN KETERSEDIAAN

请问你们有修水宁红茶吗?

Apakah ada item ini?

Cerita & sejarah

Cerita & sejarah

Teh hitam Ninghong Xiushui

This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.

Namanya mengingatkan pada Fenning dan Yining, nama lama Xiushui. Gongfu di sini menggambarkan pengolahan teh hitam yang cermat, bukan kewajiban mengikuti ritual penyajian tertentu.

Eating in China · Aplikasi

Unduh aplikasi

Temukan hidangan lokal, pahami bahan dan cita rasanya, lalu pilih yang ingin Anda coba. Jelajahi ide makanan vegetarian, vegan, dan ramah anak untuk perjalanan Anda ke Tiongkok.

Panduan makanan, informasi bahan, dan perencanaan perjalanan tersedia gratis.

Lihat isi aplikasi