Eating in China
Fenghuang Dancong oolong

Oolong Fenghuang Dancong

凤凰单丛茶Fènghuáng dāncóng chá

Oolong aromatik dari Fenghuang di Chaozhou, Guangdong, dengan daun panjang terpilin dan seduhan ambar keemasan. Aroma bunga atau mirip madu serta tingkat sangrai beragam; bukan berarti ada bunga atau madu tambahan.

Fenghuang Dancong oolong

Di meja makan

Cara menikmatinya

Biarkan agak dingin, lalu minum dari cangkir tanpa menelan daunnya. Jika disajikan dalam teko atau gaiwan, tuang seduhan ke cangkir minum. Daunnya dapat diseduh kembali.

Hal yang perlu diperiksa

Mengandung kafein dan mungkin disajikan sangat panas. Ini bukan minuman herbal bebas kafein.

Hal yang bisa berbeda

Seduhan yang ditampilkan polos, tanpa gula, susu, atau madu. Pilihan daun, pengolahan, dan kepekatan seduhan memengaruhi rasanya.

Tentang minuman ini

Layukan dan memarkan daun dengan lembut untuk oksidasi sebagian, panaskan untuk menghentikannya, gulung memanjang lalu sangrai bertahap. Seduhan yang ditampilkan polos, tanpa gula, susu, atau madu. Pilihan daun, pengolahan, dan kepekatan seduhan memengaruhi rasanya.

Bahan

Daun teh jenis yang disebutkan dan air.

Kaitan wilayah

Guangdong

Berkaitan dengan Guangdong.

Kaitan wilayah

Guangdong: Fenghuang area of Chaozhou.

Semua minuman

Tanyakan dulu apakah tersedia

TANYAKAN KETERSEDIAAN

请问你们有凤凰单丛茶吗?

Apakah ada item ini?

Cerita & sejarah

Cerita & sejarah

Oolong Fenghuang Dancong

This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.

Pembuatan Dancong merupakan bagian dari tradisi teh Chaozhou. Nama seperti Milanxiang menggambarkan profil aroma; tanyakan jenis dan tingkat sangrai karena rasanya tidak selalu sama.

Eating in China · Aplikasi

Unduh aplikasi

Temukan hidangan lokal, pahami bahan dan cita rasanya, lalu pilih yang ingin Anda coba. Jelajahi ide makanan vegetarian, vegan, dan ramah anak untuk perjalanan Anda ke Tiongkok.

Panduan makanan, informasi bahan, dan perencanaan perjalanan tersedia gratis.

Lihat isi aplikasi