Di meja makan
Minum perlahan setelah cukup dingin. Jika daun masih berada di cangkir, biarkan mengendap lalu minum tanpa menelan daunnya; mintalah saringan bila perlu.
Mengandung kafeina dan mungkin disajikan sangat panas.
Di sini teh disajikan tanpa tambahan. Saat memesan, pastikan apakah ada tambahan susu, gula, atau perisa.
Tentang minuman ini
Teh daerah yang baru diseduh; kepekatan, perangkat teh, dan ukuran sajian berbeda-beda.
Bahan
Daun teh hitam Chuanhong Gongfu diseduh dengan air panas.
Kaitan wilayah
Sichuan
Berkaitan dengan Sichuan.
Kaitan wilayah
Sichuan: Official regional association includes Yibin; not exclusive origin or shop availability.
Tanyakan dulu apakah tersedia
请问你们有川红工夫红茶吗？
Apakah ada item ini?
Cerita & sejarah
Cerita & sejarah
Dari pengolahan daun hingga seduhan merah
This account describes a tradition or story, rather than an established historical fact.
Chuanhong merupakan bagian dari tradisi teh hitam Sichuan. Pelayuan, penggulungan, oksidasi, dan pengeringan menghasilkan daun gelap dan seduhan merah. Pengolahan dan penyeduhan membentuk aromanya, sehingga teh dari produsen berbeda tidak harus memiliki rasa yang sama.