Conócelo mejor
Cómo reconocerlo
Relleno preparado; esta mezcla contiene calabaza de cera, maltosa, azúcar, aceite de colza y sal.
En la cocina
Usar como relleno cohesivo de repostería, solo o mezclado con pasas y otras frutas.
Las recetas comerciales varían; comprobar aceites, almidones y aditivos. No son trozos de calabaza confitada.
Pregunta por este ingrediente
这道菜里有冬瓜蓉吗？
¿Este plato contiene este ingrediente: Pasta dulce de calabaza de cera?
Algunos platos para descubrir
Estos ejemplos usan el ingrediente en su preparación habitual o en alguna variante. Consulta la ficha para distinguirlas; la receta puede cambiar según el restaurante.
