Conócelo mejor
Cómo reconocerlo
Grasa de burro fundida utilizada en el pan en capas.
En la cocina
Enriquece el pan en capas del huoshao de burro de Baoding.
Grasa de cocina fundida, distinta del relleno de carne.
Pregunta por este ingrediente
这道菜里有驴油吗？
¿Este plato contiene este ingrediente: Grasa de burro?
Algunos platos para descubrir
Estos ejemplos usan el ingrediente en su preparación habitual o en alguna variante. Consulta la ficha para distinguirlas; la receta puede cambiar según el restaurante.
