Conócelo mejor
Cómo reconocerlo
Categoría culinaria amplia 糖稀; no especifica por sí sola maltosa, maíz ni azúcar invertido.
En la cocina
Se combina con azúcar para bañar liaohua de Anyang y adherir migas crujientes.
Origen del azúcar, concentración y añadidos dependen del producto; consultar etiqueta cuando importe el tipo.
Pregunta por este ingrediente
这道菜里有糕点糖稀吗？
¿Este plato contiene este ingrediente: Jarabe de confitería?
Algunos platos para descubrir
Estos ejemplos usan el ingrediente en su preparación habitual o en alguna variante. Consulta la ficha para distinguirlas; la receta puede cambiar según el restaurante.
