Conócelo mejor
Cómo reconocerlo
Corteza marrón y leñosa, vendida en trozos enrollados o ramas, con aroma parecido al de la canela. Es distinta de las flores de osmanto.
En la cocina
Condimenta el caldo del pollo ahumado de Yishengyong.
Una especia de corteza, distinta del ingrediente floral osmanto.
Pregunta por este ingrediente
这道菜里有桂皮吗？
¿Este plato contiene este ingrediente: Corteza de casia?
Algunos platos para descubrir
Estos ejemplos usan el ingrediente en su preparación habitual o en alguna variante. Consulta la ficha para distinguirlas; la receta puede cambiar según el restaurante.
